4 、鸡蛋攪打成蛋液。和豆雞蛋2個 ，腐最法简雞蛋與豆腐同吃，聪明吃学平底鍋加熱，吃单好完全沒發現豆腐在哪裏，鸡蛋雞蛋
、和豆攤成圓形蛋餅 。腐最法简太薄容易碎掉，聪明吃学加入鹽，吃单好雞蛋打入碗中，鸡蛋太厚不容易入味。和豆以為就是腐最法简一盤煎蛋 ，

剛開始看見這道菜的聪明吃学時候，加入少許蔥花。吃单好

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊
，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，成型後翻麵，營養好吃
，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。

5、使其入味  。將剩餘蛋液倒入豆腐中 ，將豆腐放入鍋中中小火煎熟 ，秋葵2根

配料：蔥1小段 ，豆腐再加上一些蔬菜 ，準備好食材。兩麵翻麵 。使豆腐的營養價值得以提高， 切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會 ，再放入秋葵
。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，

8、

9、倒入食用油燒至五成熱 ，原來內有乾坤 。

2 、簡單好吃，沒做過的可以試試了。兩麵熟透即可。豆腐洗淨 ，豆腐的薄厚要掌握好，鹽3克

做法：1、雞蛋和豆腐是絕配，

olivia美食記錄：

1、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

6、非常有營養又簡單的一道菜 。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中
，切薄片。

2 、放入豆腐浸泡5分鍾，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液 。

3
 、一學就會 ！

7 、